比战略规划覆盖面还大的产品安全

2004-9-13 11:43:59【作者】 畅享网 【进入论坛】

吕强

吕强先生,AMT-企业资源管理研究中心咨询顾问。作为项目成员,参与上海家化IT规划项目;作为研发顾问,参与安徽新华书店连锁经营项目;作为机场信息化研究小组成员,参与“中国机场信息化研究”项目;作为图书连锁研究小组成员,参与“图书连锁研究”项目。 特产领域:IT规划、运作管理、供应链管理、物流规划 
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美国环境保护署7月8日对著名化工企业美国杜邦公司提起行政指控,称其位于西弗吉尼亚州的一家工厂使用的一种化工品PFOA(亦名为C-8)违反了有关潜在健康风险的联邦报告要求。若指控成立,杜邦可能会被处以最高每日27500美元的罚金。

新闻:美国环境保护署指控杜邦产品存在健康风险  

杜邦特富龙“毒锅”事件前一段时间在媒体上频频曝光,很多消费者表示不再相信杜邦公司产品,而使用杜邦特富龙涂料的国内很多小家电厂商也由于此事影响甚大,最近有厂家公开表示停止使用特富龙产品,并在特富龙是否有毒最终检测出来之后,依情况对杜邦公司要求赔偿。 


影响

企业危机演化为行业危机。7月10日,美国环保署(EPA)表示杜邦“特富龙”的关键原料———全氟辛酸铵,可能会致癌或影响生育。特富龙(Teflon):是美国杜邦公司对其研发的所有碳氢树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种共聚物。最常见的就是用于不粘锅,在衣物、医疗、部分宇航产品中也广泛应用。消息传出后,迅速反馈到国内市场,并在瞬间发酵。市场反馈信息显示,全部不粘锅产品销售均受到影响。据广州家乐福商场销售人员估算,“特富龙”事件后,不粘锅销量已下降了50%左右。

从整个特富龙产业链角度考虑,在杜邦公司,杜邦的产品两千多种,特富龙只占杜邦全球营业额里面非常小的比例,中国市场所占份额就更小了。对杜邦公司影响较小。但是对其下游的以杜邦作为原材料的国内企业打击较大,国内公司70%是出口的,主要出口到美国、欧洲、日本,仅30%在中国市场销售,由于市场需求的急剧降低,必然造成整个产业链系统库存增加,生产降低,国内不粘锅企业要受到严重的打击;对使得整个行业对上游杜邦“特富龙”原材料供应商而言,需求减小,生产停息。

要避免这种影响,对上游企业而言,应该增强产品在市场竞争力,扩大需求空间,不要在一颗树上吊死;加强对市场的洞悉能力,对市场到达敏捷反应;加强对下游企业合作,减小牛鞭效应对其的影响。对下游企业而言,合理控制库存,使用VMI或者联合库存等协调手段加强合作;同时加强对供应商的管理,构架灵活的供应链结构,保证原料的及时所需。就整个供应链而言,应加强各方合作,减小风险的有效的手段就是合作,而供应链管理之所以如此巨大的作用就在于对风险、不确定性的有效控制

 

挽救
杜邦公司表示,特富龙事件从实际销售,公司业绩上讲并没有对杜邦公司产生多大的影响,但由于这一事件,以安全为企业核心价值的杜邦公司在中国消费者眼中大打折扣,杜邦公司如何挽回自己的美誉度?一个企业的美誉度在企业的全球化生存上有何重要性?
应该说杜邦公司建立了比较完善的“危机管理”体制。在事件发生后,杜邦公司立刻成立了相关的危机处理中心。这个中心由总部的管理人员和技术专家组成,负责向外界提供数据和有关特富龙(PFOA)的所有相关事实。
    ●“我们将在30天之内提出答辩状,否认EPA(美国国家环保署)的指责。”
    ●“我们接下来还将不厌其烦地向外界提供相关数据、事实以及道理,通过这些耐心地解释,我们相信消费者最终会作出正确的购买选择。”
    ●“我们还将和我们的客户进行沟通,以消除他们的顾虑。”
想增加营销的效果,光有知名度是不行的,而必须要拥有一定的美誉度。所以美誉度的下降对一个大品牌相当有害,特别是在全球化的今天,生产往往进行了世界分工,在中国的负面影响有三个层面:第一是恶化品牌识别,公众开始怀疑品牌的理念(整天把“真诚”挂在嘴边现在适为笑柄),怀疑它的产品、企业乃至人;第二是削弱品牌资产,品牌不会再有品质认知,品牌联想也只剩下不良的联想,忠诚度更连想也不要去想;第三降低品牌绩效,营收利润下滑、现金流枯竭、人才流失、利益相关者施压等等将迎面而来连气都喘不过来。由于在中国市场上的负面影响又会造成整个全球供应网络的脱节,各地生产不协调,成本将大大增加,如果处理不得当很可能就此一蹶不振。
例如2003年7月11日-美国可口可乐公司被公司的一名前雇员打了“冷枪”,这名雇员在被可口可乐解雇后,控告公司有质量问题和舞弊行为。为此,美国联邦检察官7月11日开始对可口可乐展开调查。美誉度下降。随后可口可乐没等政府的调查结果出来,就立即作出了反应,以“没有根据”否认 了惠特利提出的大部分指控,并称惠特利是“一个心怀不满的前雇员”,表示愿意奉陪到底。不过,可口可乐也承认了指控中的促销活动作弊一项。结果听到这个消息后,汉堡王快餐公司立即停止了冷冻可乐的销售,并且停止使用可口可乐的冷冻碳酸饮料机。可口可乐的麻烦并没有就此打住。政府的审计调查又发现新的漏洞,可口可乐不得不承认其二季度账目上存在900万美元的出入。可口可乐在股市上遭到了投资者的抛售,7月11日收盘前,可口可乐股价下跌 1%。


联想-质量检测手段方面的欠缺的后果
这次事件不得不让人想到中国质量检测手段方面的欠缺。质量检测手段提升不是永恒不变的,而是随着生产力的发展、科技的进步和人类文明程度的提升,由无到有,由低到高,与时俱进的发展演化。在中国社会今天所关注的产品质量和工业安全问题,在美国上个世纪六七十年代也出现过,用美国的发展历程来观察现代中国,我们发现两国之间始终有20-30年的时差 :

1)宏观调控经济作用减弱,企业发展方向不明确。质量检测手段有规范作用,符合标准,产品就合格,否则就不合格。将这种规范作用与法规相结合,就成为宏观调控经济的有力手段。如果质量检测手段有欠缺就会造成宏观调控减弱,生产者从中不知道该做什么,该怎么做,该怎样才能做好;

2)质检具有先导作用,检测手段缺陷会造成消费者和企业间交流出现偏差,消费者对国内企业失去信心,而国内企业只能从事低端产品经营,失去附加价值高的领域;

3)质量检测手段欠缺会造成评价作用低下。市场不规范,不合理竞争,假冒伪劣产品流入市场,在消费者的使用过程中,就构成了重大隐患,成了一些灾害事故的罪魁祸首,非常损害企业利益,阻碍中国企业发展。特别是本国产品质量上得不到长足进步,达不到国际标准,在国际上竞争力下降。

所以,中国各行业的质量管理水准有待进一步提高,产品的质量永远是第一位的,而其中的一个重要途径就是在注重完善质量检测手段。具体来说,要在充分认识到质量检测手段的重要性的基础上,确立与国外先进水平相同的技术指标和质量标准,进而解决检测手段落后、检测方法单一和检测工具欠缺的问题,形成严密有效的纠错系统,使质量管理接近或赶上其它大国的水平。


 产品安全覆盖面比战略规划还要大
消费者购买产品是购买其产生的效用,而最起码的问题就是产品不会产生负面的效应,一旦发生这种情况,企业将无法生存,所以产品安全是企业生存的第一问题。产品安全不仅仅是生产的问题,而是渗透到企业的采购、研发、生产、加工、包装、贮藏、运输、销售、检测等整个企业流程中问题。一定程度上产品安全甚至比战略规划的覆盖面还要大,特别象特富龙等食用品相关产品更是如此。对任何企业而言就产品安全更是是企业的经营战略目标保证。不管是为了提高市场占有率还是只是想提高某一产品的利润,产品安全都是第一要素。出现问题企业整个价值链就会崩溃。由此可见产品安全对企业的重要性。

对产品安全问题应该建立预防管理、检测评估管理和意外管理三个管理体系,其中尤其以预防管理最基本的,最首要。通过文化来控制是比较理想的策略,首先考虑安全内在化的价值观提供了所需要的所有集中化。一种和谐的价值观凝聚而成、并为社会压力所支持的强有力文化可以达到所需要的控制程度。其次保持警觉就是详细研究失败,发现个人的控制作用的有限性和揭示比想象更多的缺点。把警觉作为一种文化,当作一个过程来对待。假如您需要维持对产品安全的管理,您就必须引入有一系列价值观、预期和标准结合而成的方法,用以鼓励那些合适的观点和行为,制止那些不合适的。实用的方式就是培训、培训、再培训,有效的方式就是建立自己的知识管理库。

在树立重视安全的企业文化应该努力做好下面几点:
1.对失败研究。即使高可靠性组织对他们的安全实施并不自以为是。正好相反他们专注自己的失败的研究。从最大的失败到最小的失败,任何事务都看做整个系统发生问题的信号。建立好企业的知识管理系统
2.增强察觉和预测能力。对企业每个环节都要小心预测,小心回应。
3.增强控制能力。关心安全和危机的结果需要深刻的把握事实实际进展中人的作用。
4.反对简单化。采取了一些深思熟虑的步骤,创造了一种更复杂、更微妙的模式
5.敏锐关注运作过程。对未预测事件的持续关注。潜在失误:系统保护屏障和安全防护机制种的漏洞,事故爆发前一段时间内就潜伏这,通常没有任何明显的负面效应。
另外还要注意遵从专家意见。

对具体业务而言应该处理好下面的几个步骤:
1.实施分类管理,突出重点;
2.充分运用法律途径,加强进厂前物资质量的控制,供应部门与物资管理部门共同参与物、资采购的招标工作;
3.加强入库前的验收,杜绝假冒伪劣物资流入生产流程;
4.提高仓储安全管理,消除仓储损害;
5.规范出入库过程行为,避免搬运过程对物资质量的伤害;
6.规范物资使用过程行为,确保使用过程安全;
7.加强信息反馈,对物资使用过程的安全问题进行适时控制。

文/ AMT研究院  吕强
 

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