泸州老窖勾兑管理变革——IT“救市”（唐宏梅）

对泸州老窖这样的百年企业来说，信息化不是改良的惟一配方，但至少让其成色多一些时代的味道。

越经隆昌，进入四川境内高速公路收费站，一张巨幅的“国窖.1573”的广告牌彰显着泸州老窖的霸气；而在素有酒城之称的泸州，泸州老窖集团办公点泸州大酒店则参天耸立于市区的中心地段。在当地人看来，老窖之于泸州的意义相当于长虹之于绵阳的意义。

与表面辉煌相对应的是，泸州老窖在全国的地位并不是那么固若金汤，前有贵州茅台、宜宾五粮液、四川剑南春引领行业，后有湖南浏阳河等后起之秀层层逼近。面对高度竞争的白酒市场，“老态龙钟”的泸州老窖能否赶上现代化这辆快车令人担忧。

艰难改制

2004年的泸州老窖正处在一个极其关键的时刻。一方面，公司取消了在饮料等行业的投资，收缩多元化的战线，正处于战略调整时期；另一方面，公司在白酒领域内正在取消众多子品牌，重塑泸州老窖的金字招牌。

2004年6月30日，泸州老窖股份有限公司信息部部长易彬接到一个紧急通知，下午2:30至4:00召开集团大会，正式任免集团董事长和总经理，原公司董事长、总经理袁秀平的相应职务分别由谢明和张良接任。次日，泸州老窖高层管理者“倾巢出动”。据泸州老窖广告公司有关负责人称，董事长谢明和总经理张良均“御驾亲征”，营销总监和财务总监等高管也外出取经。

泸州老窖高层的大手笔似乎预示着百年老企正在迎来一场新的变革运动。

“一直以来，泸州老窖的体制都显得不伦不类。”在泸州老窖工作了28年的吴景贵一语道破天机，如今他是泸州老窖罗汉生产基地的第一责任人。尽管泸州老窖拥有精湛的酿造工艺，同时，又是中国白酒业中最早在深交所上市的公司，却被茅五剑抛在身后，这其中与公司固有的体制不无关系。

泸州老窖是一家国有控股公司，新上任的董事长谢明此前在泸州市江阳区任区委书记。总经理张良是3年前来泸州老窖，一直任副总。最初分管生产，后来由于白酒市场低迷，他主动提出到销售部，直接领导销售队伍，那时他还兼管公司的信息部。在吴景贵看来，谢明是位实在且低调的领导人，而总经理张良则与之形成鲜明对比：个性张扬，性格直爽。这两位领导人的一低一高的调子如何达到和谐，或许是老窖人走出囹圄的关键。

而对于政府与泸州老窖的关系，泸州市市经贸委酒类产业管理局酒管处的邹同杰表示，政府是在宏观上的调控与政策上的引导相结合。在刚刚结束的泸州老窖品牌“大清理”运动中，砍掉了旗下的51个子品牌。在这一过程中，政府扮演着一个非常重要的角色：2003年泸州老窖改制，解除国有职工的身份，并实行全员聘用。在这期间，精简公司基层人员约17.9%，一般管理人员60%，这时，政府又摇身变为一个协调者。

为了配合公司改制，泸州老窖为了解决这些顽疾，早在1997年，泸州老窖就开始对信息系统进行规划和调研，并于1998年率先引进了财务管理软件。2002年，泸州老窖开始重新对信息系统进行规划和调研，选择了浪潮通软ERP软件。

2004市场管理年

2004年被业内专家预测为白酒行业的价格上扬年。五粮液将其新品价格上扬茅台开始启动“新万吨工程”，以满足品牌对产量的需求；剑南春则通过MBO（管理层收购）彻底解放生产力。老窖面临更大的市场竞争。

这时候，总经理张良走到了前台。

上任伊始，张良拿出的“良方” 是——将2004年定为泸州老窖的市场管理年。同时，他还向信息部传达了这样一个指令：2004年的信息化工作必须围绕销售，围绕市场来展开。对于迟暮的白酒市场的反应，张良的这一步棋可谓放到了白酒行业的神经中枢上。

与其他同行企业相比，泸州老窖的组织结构比较复杂，还有遍布全国的分公司和代理商。这些机构和成员分布在不同的地理位置，彼此交互的信息呈爆炸式增长，协调管理费用非常高。出差在外的销售人员，经常需要申请市场费用支持、销售价格折扣等，有时候还需要实时地查询供应链情况，根据需要紧急调货等，以往只能通过打电话和电子邮件与总部联系，因为地域阻隔，往往不能快速响应，贻误了商机，并且出差时间一长，公司规章制度、销售政策的更新也无法同步。对总公司来说，激烈的竞争需要动态的销售管理，而出差的销售人员则像断线风筝，很难掌控。

一个偶然的机会，在2002年首届电子政务大会上，泸州老窖见到了点击科技的协同产品并产生了浓厚兴趣，感觉它可能比较适合解决公司存在的问题，经过试用，泸州老窖正式引入了这套系统。

在这套系统中，四川移动通信公司提供无线通信平台，英特尔提供基于迅驰移动计算技术的平台支持，点击科技则提供协同办公系统，并负责全面的系统集成。泸州老窖历时三个月，部署完毕了协同办公系统。

2004年3月，罗汉基地开始试用点击科技公司的竞开之星办公管理平台。“内部沟通非常方便快捷，内部的报表录入调用等也十分方便。”显然，这一新的办公方式很受大家的欢迎。

IT如何“救市”

成为泸州老窖的掌门人后，张良将公司的销售、财务和信息化工作纳入统一管理范围。这样一来，让信息部处长易彬稳了心，觉得可以放开手脚，大干一番。

泸州老窖的信息化现状，按易彬的说法是，“我们现在用的都是标准模块”。言下之意便是，将手工的东西搬上计算机系统。这一状态在泸州罗汉生产基地和泸州老窖基酒分公司分别得到了证明。

在基酒分公司，记者发现，财务人员面前是一大堆凌乱的报表，需要用笔将帐目一一填入。基酒分公司使用了一个生产调度系统，该计划拟于2002年4月，如今时隔两年，这一系统仍未得到相应改善。

另外，公司职员计算机水平处于初级阶段，很多时候信息部扮演着一个到处“救火”的角色：相关计算机基础知识的培训、电脑的维修与维护等等，这使得信息部的工作陷入琐碎，从而分散了其进行整体规划与协同的精力。

在易彬看来，泸州老窖通过IT手段实现对市场的把握与控制更多地体现在物流环节。“物流这一块是标准模块，在以后应该不会有改动”。公司信息部易彬说的物流主要是指其包装基地的。通过浪潮通软的ERP系统，可以对包装设计、包装完成数量等情况进行适时查询，这加快了其对市场的快速反应。

2003年，在国家信息化测评中心的评定中，茅台排名全国信息化500强企业318位。老窖差距显而易见。

撇开茅台不谈，对于剑南春的IT管理，易彬认为剑南春所上的CIMS系统对企业的IT管理作用不大。而真正的IT管理是基于成熟的管理机制和管理方法上的IT应用，在这一点上，易彬觉得泸州老窖的信息化还要进一步完善。

对于易彬来说，现在的主要工作还是办公系统初步应用的技术指导与相应支持，财务系统的修改与重新选择，以及更大型的ERP系统的重新选型。就在记者采访罗汉生产基地的当天上午，他还带领技术人员给该生产基地做系统培训。而为大家所称道的“国窖.1573”无假酒便是公司与四川移动通信公司合作，通过建立短信防伪平台的成果。易彬告诉记者，除了短信防伪平台是公司的特色所在之外，公司所采用的浪潮通软的ERP物流模块也非常标准化，在以后的系统建设中，改动不会太大。

不过，泸州老窖目前所上的各系统相互独立不成系统且未能集成，而此前易彬所说的下一步要以销售为中心开发与应用系统，这无疑又是增加了系统孤岛。尽管它能暂时提升公司对市场反应的速度，但业务部门内部之间的信息阻隔将会成为又一隐患。

认定争取市场便是争取了全世界的张良面对这样的系统时，还会这么有耐心去继续下他的赌注吗？

龙泉井的专用酿酒山泉、泸州特产的糯高粱和历史最悠久的窖池这三把利器成就了今天的泸州老窖的浓香型白酒的霸主地位，然而，单纯的IT技术是没法成就一个叱咤风云的泸州老窖的。有消息称，泸州老窖在新管上任后正在酝酿公司的民营化道路，泸州市政府也大力支持泸州老窖民营化，但以什么方式实现民营化经营，泸州老窖的高层管理者与市政府的意见不一。

而这一步的踏出如何靠IT魔棒一挥来轻松实现，急需业绩证明的张良还将面临更大的考验。

转自《知识经济》